تعطيلات نوروز فرصت خيلي مناسبي براي سفر کردن است و بيشـتر از هم وطنان ما از اين حالا به فکر برنامه ريزي براي عيد مي باشند . برخـي از خانواده ها سفرهاي داخلي و نگاه کـرد و بازديد اقوام را ترجيح مي دهند و برخـي ديگر تمايـل دارند به يک سفر خارجي بروند. در ميـان مقاصدي که براي سفرهاي خارجي در نظـر گرفته مي شـود ، يک نام هميشه در رده هاي بالاي فهرست است: ترکيه. کشور همسايه ما که در آن مي توان هم حال و هواي اروپايي را تجربه نمـود و هم رد پاي فرهنگ آسيايي باستاني را ديد. کشور سواحل زيبا، غذاهاي خوشمزه، بازارهاي پر رونق و يک جهـان ديدني ديگر. با دقت به اين توصيفات، تور ترکيه نوروز 99 99 طرفداران بيشـتر دارد.
براي سفر به ترکيه راه هاي بيشتري در پيش داريد. خوشبختانه ما با اين کشور زيبا مرز مشترک زياد داريم و به اين علـت ، سفرهاي زميني هم به آسانـي ميسر مي باشند . خودروي شخصي، اتوبوس، قطار و خطوط هوايي شيوه هاي گوناگون سفر مي باشند که هر يک طرفداران ويـژه خود را دارند. اشـخاصي که ماجراجويي و سرفرهاي پر هيجان را دوست دارند، احتمالا به شيوه زميني مسافرت مي کنند و در راه به بازديد شهرهاي گوناگون مي روند. با اين حال، چنان چه قصدتان از سفر استراحت و کسب آرامش است، خوب است کار را به متخصصان بسپاريد. آژانس هاي مسافرتي برنامه ريزي هاي متعددي براي ايام نوروز دارند و سفر به ترکيه هميشه يکـي از مهمترين برنامه ها است. با استفاده از خدمات آژانس، ديگر نيازي نمي بـاشد نگران پيدا کردن بليت و رزرو هتل باشيد. پکيج هاي گوناگون ي به شما عرضه مي گـردد که هر يک حاوي طيفي از هتل ها مي شوند. با دقت به بودجه و سليقه خود مي توانيد يک مورد را گزينش نماييد . در حوزه پرواز هـم همين حق گزينش را داريد. ايرلاين هاي گوناگون ، پروازهاي متعددي به ترکيه دارند و مي توانيد از ميـان مورد هاي عرضه شده، گزينش نماييد . مسئله با ارزش اين است که رزرو سفر را به ايـام پـايان و به خاص اسفند ماه نياندازيد. چون در اين روزها با دقت به بيشتر شدن تقاضا، هزينه ها هـم بيشتر شدن مي يابند و شانس دارد نتوانيد مسائـل دلخواه تان را با هزينه مناسب پيدا نماييد .
قبلي از بليت و هتل، خدمات ديگري را هـم در سفرهاي گروهي اخذ خواهيد کرد. مهمترين آن ها بيمه سفر است. با دارا بودن اين بيمه چنان چه که احتيـاج به خدمات درماني داشته باشيد با مشکلي مواجه نخواهيد شد. جداي از اين ، ترانسفر فرودگاهي و ليدر فارسي زبان هـم در اختيارتان خواهد بود.
ترکيه شهرهاي ديدني و جاذبه هاي متعددي دارد. خوب است پيش از سفر، نواحـي مورد نظـر تان را بشناسيد و جاهاي ديدني را حسب سليقه خود گزينش نماييد تا بتوانيد برتريـن استفاده را از تعطيلات خود ببريد. در ادامه برخـي از اين مسائـل زيبـا را به شما معرفي مي کنيم.
شهرهاي ساحلي: اشـخاصي که به تفريحات ساحلي علاقه دارند، در ترکيه با مورد هاي متعددي رو به رو مي شونـد . کوش آداسي، مارماريس و آنتاليا شهرهايي مي باشند که زيباترين سواحل را دارند و امکانات رفاهي متعددي را براي مسافران فراهم مي کنند. در اين شهرها مي توانيد اسپا و پارک هاي آبي را در نزديکـي دريا تجربه نماييد . آب و هواي مديترانه اي در بيشـتر از سواحل ترکيه موجـب مي گـردد حتي در شـروع فروردين هم دماي مطبوعي وجود داشته باشد.
برتريـن مراکز خريد: بيشـتر از ما به نيت خريد به ترکيه مي رويم! اين کشور در صنعت پوشاک و پارچه يکـي از قدرت هاي آسيا است و اما سوغات زياد ديگري هـم دارد. زيادترين و برتريـن مراکز خريد ترکيه در استانبول مي باشند ولي در شهرهاي ديگر هم مي توانيد پاساژهاي خوبي پيدا نماييد . اما فستيوال هاي خريد شهر وان را هم نبايستي ناديده گرفت.
بناهاي تاريخي و موزه ها: کشور ترکيه تاريخ خيلي کهني دارد و مدت ها تحت سلطه امپراتوري هاي گوناگون بوده است. به اين علـت بناهاي تاريخي متعددي در آن وجود دارد که چشم هر بيننده اي را خيره مي کند . نمونه هاي بيشـتر را مي توان مثال زد. مسجد اياصوفيه، کاخ توپکاپي، شهر باستاني اِفِسوس، غارها و منـزل هاي سنگي کاپادوکيا و .
طبيعت گردي: بيشـتر از اشخاصـي در سفر، جذب مناظر طبيعي خواهند شـد و علاقه اي به شلوغي شهرها و هتل هاي لوکس ندارند. براي اين گونه سليقه ها هـم ترکيه مي تواند يک بهشت باشد. طبيعت اين کشور خيلي زيبا است. به عنوان مثال مي توان از چشمه هاي پلکاني پاموکاله نام برد. اوليـن چشمه هاي آب شور دنيا که در بستري پلکاني از سنگ هاي تراورتن و رسوبات آهکي جريـان دارند و منظـر ه آن ها به خاص در زمان غروب آفتاب بي مثل است. براي اشـخاصي که مناظر جنگلي را تمايل دارنـد و تمايـل دارند در تور ترکيه نوروز 99 زياد از شهرهاي بزرگ فاصله نگيرند، پولونزکوي يک گزينش مناسب خواهد بود. روستايي در نزديکـي استانبول با مسيرهاي پياده روي جنگلي خيلي زيبا، هواي پاک و رستوران هاي کوچکي که خوراک هاي خوشمزه سنتي سرو مي کنند.
منبع: آشنايي با تور ترکيه نوروز 99
گوشت گوساله يکي از گوشت هايي است که درست کردن آن ترفند خودش را دارد. در اين مقاله به شما مي گوييم که ترفندهاي درست کردن يک گوشت گوساله خوش طعم و خوشبو چيست؟
1 - اگر ميخواهيد گوشت گوساله را در مدت کوتاهي بپزيد، بهتر است تابه را چرب و کاملا داغ کنيد. سپس گوشتها را داخل تابه داغ بيندازيد و اجازه ندهيد تکههاي گوشت آب بيندازند. در اين صورت، شانس نرم شدن گوشت بيشتر خواهد شد.
2 - براي تهيه ساندويچ گوشت گوساله ميتوانيد ابتدا گوشت گوساله را بپزيد و سپس آن را ريشريش و سرخ کنيد. به اين ترتيب، مطمئن خواهيد بود گوشت ساندويچ شما کاملا پخته است.
3 - براي پختن سريعتر گوشت گوساله براي ساندويچ بايد تکههاي گوشت را به ورقههاي بسيار نازک تقسيم و ورقههاي گوشت را با سير تازه، آب پياز و فلفل سياه براي حدود 2 ساعت طعمدار کنيد.
4 - اگر قصد داريد اين ساندويچ را به پيکنيک ببريد، بهتر است از افزودن ادويهها و سبزيجات بسيار بودار مانند سير و پياز، پودر سير و سس سير به آن خودداري کنيد.
5 - حواستان باشد قبل از قرار دادن سبزيجات رندهشده داخل ساندويچ گوشت گوساله، حتما آب آنها را با کمک يک دستمال نخي بهخوبي بگيريد تا ساندويچهاي شما آب نيندازند.
6 - اگر قرار است ساندويچ شما بيش از نصف روز در يخچال بماند، پيازچه و ترب را از دستور تهيه آن حذف کنيد و بهجاي آنها از جعفري و برگ کرفس، کمک بگيريد.
7 - اگر علاقهاي به شيرين شدن طعم سس اين ساندويچ نداريد، ميتوانيد شکر قهوهاي را از دستور تهيه سس آن حذف کنيد.
8 - اگر قرار است ساندويچها را بيش از 3 يا 4 ساعت داخل يخچال بگذاريد، بهتر است نان آنها را به سس مايونز آغشته نکنيد و سس را قبل از سرو به نان ساندويچها بزنيد.
گوشت گوساله ورقه شده : 450 گرم
روغن کانولا : 1 قاشق چايخوري
سس مايونز : 6 قاشق غذاخوري
پودر سير : 1 قاشق چايخوري
آبليموي تازه : 3 قاشق غذاخوري
شکر قهوه اي : 4 قاشق چايخوري
فلفل سياه : 1/2 قاشق چايخوري
نان باگت بزرگ : 4 عدد
هويج کوچک رنده شده : 2 عدد
خيار کوچک رنده شده :1 عدد
ترب رنده شده : 1/2ليوان
پيازچه خرد شده : 3 شاخه
گشنيز ساطوري شده : 1/3 ليوان
ابتدا در ظرف گودي، پودر سير، آبليمو، شکر قهوهاي و فلفل را با هم مخلوط کنيد تا دانههاي شکر به خوبي حل شوند.
حالا ورقههاي نازک گوشت گوساله که به صورت استيکي برش خوردهاند را در ظرفي با روغن مخلوط کنيد.
حدود 10 دقيقه هر طرف گوشتها را با دماي متوسط حرارت دهيد تا گوشت نازک گوساله پخته شود.
گوشتهاي پخته را در سسي که تهيه کردهايد، قرار دهيد و بعد از بستن در ظرف گوشت، آن را حداقل 15 دقيقه و حداکثر 8 ساعت داخل يخچال بگذاريد.
بعد از خنک و طعمدار شدن گوشت، پيچيدن ساندويچ را آغاز کنيد.
به اين ترتيب که ابتدا نانها را به 3 قسمت مساوي تقسيم کنيد.
سس مايونز را روي يک طرف خمير نانها بزنيد.
تکههاي گوشت را 6 قسمت کنيد و روي 6 ساندويچ قرار دهيد. حالا به ترتيب، سبزيجات رندهشده شامل هويج، خيار، ترب، گشنيز و پيازچه را روي گوشتها بچينيد.
گردآوري : گروه سبک زندگي سيمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : salamat.ir
اهميت چاپ با کيفيت در کسب و کار
خدمات چاپ در سال هاي اخير ، بيشتر در دسترس مردم قرار گرفته و حتي مي توان هر چه را که بخواهيد، مستقيم از گوشي هاي هوشمند هم ، چاپ کنيد. با اينکه دستگاه هاي خانگي براي استفاده ي شخصي مناسب هستند، موضوع براي تبليغات فرق مي کند. کسب و کارها، بايد از محصولات چاپي با کيفيت و متخصص هايي استفاده کنند که به آنها مشاوره دهند.
به گفته ي متخصصان اين حوزه، ظاهر دعوتنامه ها يا محصولات چاپي ديگر، مشخص مي کند که مخاطبين به آنها توجهي مي کنند و يا نه. دعوتنامه اي که ظاهر خاص و زيبا داشته باشد مخاطب را جذب مي کند. به خصوص اگر براي جمع آوري کمک براي خيريه باشد. چاپ ست اداري و کارت ويزيت، هميشه توجه ها را جلب مي کند و باعث شکل گيري شرکت مي شوند. کارت هايي که کاغذ با کيفيت دارند، تاثير خوبي بر مخاطب مي گذارند. اگر خودتان کارت ها را چاپ کنيد، ظاهر بد و بي ارزشي پيدا مي کنند و باعث مي شوند که مخاطب، به کيفيت محصول توليدي شما ، شک کند.
به همين صورت، چاپ تراکت با کيفيت هم باعث جذب مشتري شده و مي توانيد براي اين منظور ، مي توانيد از مراکز چاپ و پرينت، در مورد طراحي تراکت، تصاوير ، رنگ نوشتار و زمينه، نوع کاغذ و فونت مشاوره بگيريد. اگر بخواهيد در سايت هاي مختلف به دنبال پيدا کردن گزينه ي خوبي براي اين موارد باشيد، به نتيجه ي مشابهي دست نمي يابيد.
بگذار سر بر شانه ات بگذار سر بر شانه ات بگذارم امشب چشمي پر از باران برايت دارم امشب
بگذار سر بر شانه ات بگذار سر بر شانه ات بگذارم امشب چشمي پر از باران برايت دارم امشب
ميترسم از دنياي بي مادر کجايي کجايي خود را به آغوشت مگر بسپارم امشب
ميترسم از دنياي بي مادر کجايي کجايي خود را به آغوشت مگر بسپارم امشب
من کودکانه از زمانه ميگريزم مادر ببين انگار من تب دارم امشب
بي تو هوا کم دارد اين کاشانه مادر اين قلب خسته ميدهد آزارم امشب
ميترسم از دنياي بي مادر کجايي کجايي خود را به آغوشت مگر بسپارم امشب
ميترسم از دنياي بي مادر کجايي کجايي خود را به آغوشت مگر بسپارم امشب
منبع: تاپ صدا
درباره این سایت